Organizzare un evento per il settore eno-gastronomico, che permettesse di parlare di cibo a e con chi ci ha costruito un business attorno: come le start-up e i food bloggers, che stavano cominciando ad assumere un’importante valenza comunicativa per le aziende del comparto.
Ma anche qualcosa che permettesse a tutti gli appassionati e food lovers di divertirsi e di essere veri e propri protagonisti attivi, non solo semplici spettatori e assaggiatori.
Sono partito da un’attenta analisi del panorama eno-gastronomico nel territorio siracusano, da una parte, e del sempre maggiore interesse delle persone per il cibo, come veicolo di cultura e di business, dall’altra.
Ho deciso di creare un evento di quattro giorni che non avesse come unico obiettivo “mangiare”. Una serie di incontri in cui il cibo potesse diventare l’elemento portante e il veicolo di un confronto a livello imprenditoriale.
È nato il G’FUD, rassegna eno-gastronomica che dà voce agli imprenditori del buon cibo siciliano e del sud, tenutosi a Siracusa dal 15 al 18 maggio 2014.
Una formula più moderna, fatta di tante iniziative diverse (non i soliti stand da visitare), così da dare ad aziende e professionisti, da una parte, la possibilità di raccontarsi attraverso conferenze, show cooking, lezioni di cucina, corsi di food photography e contest; ai visitatori, dall’altra parte, la possibilità di interagire e, ovviamente, assaggiare i vari prodotti.
Si è provveduto, quindi, a stilare il calendario eventi, coinvolgendo gli attori del territorio, fatto di ristoratori, artisti, startupper e sponsor, cucendogli addosso l’incontro specifico che sostenevano. Creando, così, la perfetta customer experience per loro e per i visitatori.
Mi sono occupato, quindi, dell’ideazione, direzione creativa, organizzazione e promozione.
Ho creato il nome (che sta per GUD FUD, cioè Good Food) e il payoff (vista la location, ne è conseguito automaticamente che il buon cibo fosse quello del sud, Gud Fud in Sud!); definito il suo posizionamento, il suo scopo, i suoi valori e la sua personalità e, infine, ho curato la realizzazione di tutta la sua identità visiva, nonché del materiale promozionale.