Author: Vincenzo Fortuna

Hospitality Brand Coach. Consulente e Formatore in Brand Positioning. Rendo il tuo hotel/ristorante/destinazione un brand di cui innamorarsi, miglioro la reputazione e aumento il tasso di fedeltà, con il mio metodo V.I.N.S. Da una semplice ricerca online a una relazione duratura.

La bruschetta pretenziosa
In bruschetteria... Io: potrei avere questa bruschetta ma senza mozzarella? Sono intollerante Cameriere (con tono stizzito):...
Satra, una perla selvatica nel cuore di Scicli

Generalmente non scrivo recensioni di ristoranti se non nella sezione Dove ho mangiato ma ho scoperto il…

San Martino tra zeppole e vino

Un breve post per raccontarti la mia domenica 🙂 Anche se con un giorno di anticipo,…

Rubino, arrivederci

Ok sono pronto. Ho raccolto le idee, sistemato le foto ma soprattutto mi sono ripreso da…

Scicli si tinge di Rubino

Dall’1 al 3 novembre Scicli si tinge di Rubino. Eventi d’arte, degustazioni di vini e monumenti barocchi…

Gliela tolga!
Al bar, in un'afosa giornata di agosto... Io: una granita al caffè con panna e un'altra...
Cerchi uno chef? Te lo trova Rysto

La #startup che ti presento questo mese è un portale che aiuta a cercare e offrire lavoro….

Sapessi com’è strano cucinare a Milano | 1a parte

Con il weekend ormai alle spalle e una nuova settimana all’orizzonte, mi piace fermarmi un attimo…

7 regole per fidelizzare i clienti e attirarne di nuovi

Pare che aprire un ristorante, una pizzeria, un bar o qualsiasi altra attività che abbia a…

Tutti cuochi per te. Gli 8 finalisti

Chiara Maci e Ponti hanno scelto gli otto finalisti di Tutti cuochi per te, il contest di Cuoco di Fulmine e Ponti 🙂…